아이스크림튀김
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김설문 일식집 / 김설문일식 일식당맛집여행 2020. 1. 7. 13:21
김설문일식 일식당도보로 10분 정도 이곳이 북창동 먹자골목인지 이번에 알았음 북창동맛집 김설문 일식집 40년 경력의 튀김전문가 북창동맛집 김설문 일식집에 가면 아이스크림 튀김을 먹을 수 있다주방 한 켠을 책임지고 계신 실장님 정성스럽게 튀김을 튀기고 계신다 초상권있으시면 말씀하세융 한꺼번에 튀김이 나오는 게 아니라 시간 간격을 두고 튀김을 앞에 내어 주신다 김에 싼 관자튀김과 부드러운 오징어튀김 떡볶이가 생각나는 건나 뿐 인가 응 손님의 건강을 먼저 생각하는 김설문 일식집 튀김간장도 직접 만드시는데 소화를 돋기 위해서 무를 갈아서 넣는다고 기존 일식집에서 먹었던 튀김간장과는 확연히 다른 맛이어서 호불호가 갈렸지만 나는 이런 간장맛이 느끼함을 잡아줘서 더 좋았다는 거 그냥 일반 튀김간장을 달라고 해서 먹을..