김설문 일식집 / 김설문일식 일식당

김설문일식 일식당

도보로 10분 정도 이곳이 북창동 먹자골목인지 이번에 알았음 북창동맛집 김설문 일식집 40년 경력의 튀김전문가 북창동맛집 김설문 일식집에 가면 아이스크림 튀김을 먹을 수 있다

주방 한 켠을 책임지고 계신 실장님 정성스럽게 튀김을 튀기고 계신다 초상권있으시면 말씀하세융 한꺼번에 튀김이 나오는 게 아니라 시간 간격을 두고 튀김을 앞에 내어 주신다 김에 싼 관자튀김과 부드러운 오징어튀김 떡볶이가 생각나는 건나 뿐 인가 응 손님의 건강을 먼저 생각하는 김설문 일식집 튀김간장도 직접 만드시는데 소화를 돋기 위해서 무를 갈아서 넣는다고 기존 일식집에서 먹었던 튀김간장과는 확연히 다른 맛이어서 호불호가 갈렸지만 나는 이런 간장맛이 느끼함을 잡아줘서 더 좋았다는 거 그냥 일반 튀김간장을 달라고 해서 먹을 수도 있으니 문제될 건 없겠고 술 먹느라 튀김이 쌓이기 시작 이라믄 안돼 내가 좋아하는 깻잎튀김은 절대사수 얇고 바삭한 튀김옷이 기분까지 좋게 만든다 바삭바삭 일찍 자리를 떠야하는 일행이 있어서 튀김코스에 나오는 튀김을 한꺼번에 튀겨주셨는데 비주얼이 우앙 저렇게 한꺼번에 나오면 질려서 못 먹을 것 같아 따끈따끈하게 조금씩 먹는 튀김이 최고지 여긴 일식집이니꽈 광어회도 아직 다 못 먹었는데 튀김이 자꾸 나와 요새 들어서 먹는 속도가 점점 줄어드는 듯 술을 끊어야지술을 부드러운 흰살생선튀김이랑 오랜만에 먹는 시샤모튀김 하나씩 쏙쏙 빼 먹는 은행튀김까지 김설문 일식집의 대표님 40년을 한결같이 살아오신 장인이시다 존경합니다

튀김을 먹은 후 느끼함이 싹 사라지는 순간 역시 한국사람은 밥을 먹어야 하는가봉가 매운탕에 알밥까지 다 먹고 나면 북창동맛집 김설문 일식집의 자랑 아이스크림 튀김이 나온다

보니 후다닥 먹어줘야한다는 거 튀김안주에 맥주한잔하기 딱 좋은 그런 집 회도 먹고 튀김도 먹고 매운탕도 먹고 알밥도 먹고 배가 뻥터질 지경 어설프게 술 마셨으니 2차 갑시다언능 북창동맛집 김설문 일식집 서울특별시 중구 북창동 104 서울특별시 중구 남대문로1길 2610 027743631 50년 내공의 일식 튀김 전문점 북창동맛집 김설문일식 어느 한 분야 뛰어난 사람을 전문가라 한다 일식 튀김 외길 인생 50년 이제는 일흔의 나이로 접어드는 일식 튀김 전문가 김설문 셰프를 만나러 김설문 일식집에 들렀다 상호에 이름을 내건다는 건 상당한 자신감이다

시청역 7번 출구로 나와서 도보 510분정도만 이동하면 김설문일식집을 찾을 수 있습니다

정말 유명한 김설문일식집입니다

늘 튀김하면 생각나는 달인이 있으니 바로 예전 생활의 달인에서 본 33회의 김설문 달인68세경력45년 튀김을 예술의 경지로 끌어올렸던 튀김계의 아티스트 김설문 달인 튀김의 명가 북창동 김설문일식집 서린호텔 조리장 출신이신 김설문님께서 직접 오픈한 오너쉐프 일식 레스토랑이랍니다

느니 맘만 먹으면 십키로 우습다느니 그러면서 12월1일까지 10kg를 감량하겠다고 호언장담 십만원빵 내기를 했었는데 권감독이 얼마전에 10만원짜리 롯데상품권을 줬다 고마워 그 결과 이렇게 김설문 일식집으로 오게 됐다 북창동 골목을 잘 안다면 상관없지만 지도만 가지고 이집을 찾아가기란 쉽지 않다

근처에 가서 전화한번 더 하시길 튀김은 아이스크림만 빼고 아드님이 튀기는데 아드님이 매우 친절하시다 아이스크림 튀김은 아마도 김설문 일식집의 트레이드마크 같은 것이기에 직접 하시는 듯 김설문 명인은 주로 재료 손질과 손님 배웅을 하신다 계산할때 꼭 잘 드셨냐는 인사를 친절한건 집안 내력인가부다 저녁메뉴는 3만원짜리 모듬튀김과 3만5천원짜리 튀김정식이 있는데 튀김정식은 회가 몇 점 나오고 모듬튀김은 튀김이 한두개 더 나오고 그런 차이로 알고 있다

모듬튀김 2인분에 소주 한병 64000원 저녁때 누구랑 뭐 좀 먹으려고 하면 대부분 최하 객단가 5만원에 10가 기본인데 김설문 일식집 안 가보셨다면 나쁘지 않은 초이스 얼마전 김설문 명인이 생활에 달인에 또 나오셔서 요즘 예약잡기가 힘들다 너무 기대는 하지 마시고 튀김을 즐기시면 되시겠다

정말 튀김에 대한 자부심이 있으시고 그 자부심으로 만든 튀김코스요리가 절대 무리수가 아님을 느낄 수 있었어용 제가 서울만 살면 한 번쯤 더 가겠지만 멍게 오징어 인삼 아수쿠림 생선 튀김 먹으러 전 서울가서 가봐야할 맛집이 너무 많아서 제 숟가락 점수는요 개 입니당 북창동골목 북창동맛집 튀김맛집 김설문일식집 북창동맛집 김설문일식집에는 독특한 튀김이 있다

인삼튀김 아이스크림튀김 혹은 도미뱃살튀김들 그 재료가 독특할 뿐아니라 그 맛도 독특한 튀김들을 만들어 준다 오늘은 간만에 이곳 북창동맛집 김설문일식집에서 친구들과 한잔하기로 한다 아마도 23년 만에 다시 찾은 것 같다

마무리로 작은 돌솥밥이 나와준다 튀김정식에 싱싱한 광어회 와 튀김 그리고 알밥까지 나오니 식사로도 좋고 술한잔 하기도 좋다 튀김하면 제일 먼저 떠오르는 집 김설문일식집 요즘 홍대쪽에또 맛난 튀김으로 소문난 집들이 많지만 역시나 튀김하면 김설문일식집이다

아마도 김설문일식집에서 만든 튀김을 모방이나 하는 듯한잔의 술과 함께하는 김설문 튀김은 정말 맛 있더라 튀김이 전설 김설문일식 서울시 중구 북창동 104번지 02 774 3631 영업시간 정오 오후3시 오후5시 오후10시 한국식 튀김을 일본까지 알린 김설문일식 튀김정식 맛집으로 언론 매체뿐만 아니라 입소문까지 탔던 김설문 일식을 소개해드려요 지난번 포스팅에 언급해드렸듯이 지인초대로 갔던 김설문 일식에서 식신로드 촬영을 했었어요

예전에 서린호텔 일식당에 계셨다 청담동 학동사거리의 유명했던 서린을 이끄셨던 전설적인 튀김의 장인이지요

이즈미 깔끔한 일식집 코스로 먹는 일식집 비싼 일식집

초밥이랑 회정식 먹었는데 깔끔하고 서빙도 좋았어요 손님접대있을때 다시한번 가보려구요 굿입니다 파스텔시티에 있는 고급 일식집회식하거나 얻어먹을 일이 있을때 종종 가지만내 돈주고 가기는 조금 부담스러운 곳그래도 맛나다 코스로 먹다 보니 1인당 단가가 조금 세긴 하다맛은 무난하고 파스텔시티에 있다보니 만나기 좋아서 종종 가는곳

미도 일식당

일 끝나고 오빠랑 같이 먹은 맛집 오빠랑 건대쪽 라인은 잘 오지않는데 오빠 회사 근처라 끝나고 만남 요즘 나만 회먹은거 같아서 오빠 데리고 성수역 분위기좋은 일식집이라는 미도 방문했다 알고보니 초밥 및 사시미 코스요리로 유명한 맛집이었다 더더욱 기대 성수역 2번 출구로 내려오면 바로 보이는 건물 2층에 있는 성수역 일식집 미도 2층이라 계단으로 올라가보면 이렇게 금액이 적혀있는 메뉴 현수막이 걸려있는데 금액이 적혀있어 들어갔다가 가격보고 나오는 일은 없을거같음 믿고 먹을수있는 원산지 표시 들어오면 바로 보이는 내부 여기는 코스 정식요리가 대부분인곳이라 일반 테이블이 아닌 룸 형식으로 되어있다 인테리어도 깔끔하고 고급스러운 느낌이 물씬 룸이라서 그런지 회식 및 상견례 등등 단체로 오기에 너무 좋은곳인듯 들어올때부터 이미 분위기가 무르익었는지 각 룸 안에서 화기애애한 소리가 들렸는데 어떤사람은 막 뮤지컬노래 부름 근데 잘불러 혹시 뮤지컬 단체회식이었는지 너무

설광수사 일식당

깔끔한 목동 일식 코스집 광수사 일식을 너무나 좋아하는 우리가족이지만 동네 단골 일식집 하나 없었다 염창동 방화동까지도 여기저기 한번씩 가보지만 딱히 맘에 드는 데는 없구 그러다 최근 부모님이 발견하시고 종종 가신다는 일식집을 가봤다 목동중학교 근처 작은 일식집 광수사 차 가져가도 주차되고 오목교에서 걸으면 1015분 정도 걸어야 함 우리가 시킨 건 B코스40000원1인 샐러드와 죽 백김치묵은지가 아니라 아쉽다 모듬회 드디어 나온 메인 디쉬 모듬회 아주 신선하고 탱글탱글 맛 좋다 참치 빛깔도 좋아 사진 한컷 참 좋은게 쓰잘데기없는 스끼다시 안나오고 고퀄리티의 해산물이 나오니 해산물 사랑하는 우리가족 취향저격이다 원래 더 큰데 가운데 살을 발라먹어 짜집기함 매콤하니 맛있었던 낙지볶음 마지막은 지리와 알밥으로 마무리 요즘 지리가 왜이렇게 좋은지 매운탕과 지리 중 나의 선택은 늘 지리 입맛도 비슷한 우리가족 주방장님이 서비스로 주신 마끼 일식을 좋아하는 이유는 배불리 먹어도

다미회초밥 일식당

내가 먹어본 초밥 중에 제일 좋았던 진주에 있는 이모집에 자주 놀러가곤 했는데 몇 년 전부터 한번씩 가던 다미회초밥 이모집이 신진초등학교 근처에 있어서 우연히 알게됬어요 그래서 진주 올때 가끔 찾는 집 요즘은 시내에도 회전초밥가게가 많이 생겼고 대형마트에도 기계초밥을 저렴하게 판매하고 있지만 다미에서 먹은 초밥맛을 잊을 수가 없어서 남자친구와 다시 찾았지용 300 500 브레이크타임 있어요 저번에 멋도 모르고 왔다가 못먹었던   자리는 칸칸이 다 독립된 방으로 되어있어요 다른 사람 시선 신경쓰지 않고 편하게 먹을 수 있어서 요것도 나름 굿 음식이 나올때마다 똑똑 노크도 해주니 내 이야기를 방해받고 싶지 않아 한다면 여기로 메뉴는 초밥이랑 코스로 구성되어 있어요 코스도 뭐 좋겠지만 저는 항상 초밥을 시켜먹어서 오늘도 초밥 런치에는 전메뉴 10할인이네요 그래서 특초밥으로 주문했어요 죽이 먼저 나왔어요 죽이 참 맛있는데 좀처럼 죽 안좋

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서울 강남구 맛집 '하루'