가나 점보 돈가스 / 가나 일식당

가나 일식당

접근도 을지로입구역과 가깝다 재방문의사 종종 회 땡길때 얼마전에 오빠랑 TV를 보다가 생활의달인 일식4대문파 무교동파해서 나왔는데 죽어있는 참치도 움직이게끔 하는 손기술이 너무나 놀라워서 저기는 꼭 한번 가봐야겠다 하고 2015년 10월 10일 오늘 좀전에 다녀옴 일식4대문파에서 영등포 백화점에 있는 코바치는 정말 블로깅이 많은데 왜 일식가나는 거의 없을까 궁금하기도 했고 가기전까지 근처에 좋은곳으로 갈까하고 정말 고민했는데 기왕 미련남지않게 가는걸 택함 하나카드 빌딩 지하에 위치해있고 웃긴게 오빠가 전에 몇년동안 이 앞건물에서 근무했었는데 가나라는 일식당이 있었다는것조차 몰랐다는 들어가자마자 다찌 오른쪽에 윤권중 달인의 모습 티비에서 본 그 모습 그대로 다찌에 앉으려다가 전화로 당일 예약해놔서 안내받고 다찌 근처 테이블에 착석 주문은 저녁시간이니까 야간 회정식으로 2인 전체적인 메뉴는 저렇고 내부는 테이블 그리고 안쪽 방이 있으나 좌석이 그리 많지는 않음 그렇기에 당일예약이라도 해야함 매스컴의 힘이란 야간정식2인 주문하고 나온 기본 그냥 일반도시락김소라간장데친거깍두기오이당근양배추계란들어간 흰죽 소라는 나름 감칠맛 있었음 죽은 그냥 여기 나무젓가락 주는데 특이하게 생겨서 한컷 끝에가 저렇게 되어있어서그런지 잘 떨어짐 그리고 은행 하루에 독성이 있는 은행은 볶아서 10알 미만으로 먹는게 좋다고 들었는데 꽤 나옴 맛은 있음 그래서인지 앞에 술마시는 테이블에서 은행좀만 더 달라했으나 서빙하시는분이 추가로 주문서에 넣는다니까 됐다고함 술 꽤 마시는거 같던데 이정도는 서비스로 조금이라도 줄 수 있지않나싶음 그리고 나온 회접시 음 솔직히 회는 전체적으로 우와 정도 아니고 그냥 보통 여기는 숙성회를 쓴다고 했는데 뭐 기본이 되는 어디든 가면 맛볼 수 있는정도라고 말하고 싶음 개인적인 평가이므로 알아서들 생각하심이 흰살생선위주고 회가 깔끔하긴 했으나 미친듯이 짱맛 졸맛 정도는 아니고 단백하니 괜찮다 정도 문어는 간장절임을 했는지 감칠맛과 부드러움이 아주 좋았고 광어지느러미 부분하고 같은 생선이긴한데 부위별로 줘서 괜찮았지만 설명이 없어서 다찌에 앉지 못한걸 후회함 그런데 여기 회 밑에 깔은 천사채 재활용 하는듯 천사채를 쓸거면 전체적으로 돌돌 말아 이쁘게 사용하던가 무슨 여기가 2만원짜리 일반횟집 회접시로 나온것도 아니고 회를 집어먹을때마다 천사채가 붙어있어서 좀 기분이 좋지않음 한두개의 회도 아니고 회를 집을때마다 대략 60이상이 잘게잘린 천사채랑 붙어있음 오빠도 하는소리가 확실히 재활용하는건지 뚝뚝 잘게 끊어져있는 천사채가 너무 많았음 회 확대샷 그리고 나온 청어구이 나오자마자 딱 생선비린내가 살짝 나서 우리 손도 안대고 있으니까 거기 일하고계신 사모님같은 분이 청어 맛있으니까 먹어보라했는데 전체적으로 살은 부드럽고 뼈도 얇아서 씹히긴했는데 두어점 젓가락으로 휘적이고 한입씩 먹고는 안먹음 부드럽긴하나 생선구이는 fail인듯 그리고 나온 고등어조림 오빠 조림 나오자마자 하는소리가 메로야 하길래 내가 이 가격대면 메로가 나올만도 한데 고등어조림이네 여기 단가 왕싸게 한다 하하하 했는데 고등어철이라 그럴수도 있음 이집 간장소스는 괜찮은듯 아까 문어먹었을때도 그랬고 고등어조림먹을때도 괜찮았고 소라도 괜찮은거보니 간장설탕청주 때려넣고 만든소스맛임 그리고 튀김이 나온다

분위기 맛 서비스 가격대비만족도 가나 일식 주소 서울특별시 중구 남대문로9길 24 하나카드 본점 지하1층 다동 140 하나카드 본점 지하1층 전화 027557495 종로맛집 일식 4대문파 윤반장윤권중달인 가나 일식당 안녕하세요

종로을지로 가나일식 주소 서울시 중구 다동 140번지 하나카드 본점 지하 1층 위치 지하철2호선 을지로입구역 2번출구 부근 전화 027557495 생활의 달인 일식 4대문파 윤권중 男 67세 경력 51년 달인 지난주 지인들과 함께 윤권중 달인의 숙성횟집에 다녀왔습니다

을지로에 위치한 가나라는 일식집이구요

생활의 달인 부분 영상 확인하세요

자 본격적으로 포스팅 해보겠습니다 가나일식집은 을지로에 유명한 충무집 바로 옆에 위치하고 있어서 혹여나 가나식당을 찾지 못한다면 충무집을 찾아서 가셔도 무방합니다

무교동파 일식 달인 윤권중 달인님을 만나러 들어가봅니다

미리부터 예약을 하고 왔기에 룸으로 안내받았습니다

사실 오늘이 첫방문이 아닌지라 지난번에는 다다미방이었는데 오늘은 테이블의자방이었습니다

테이블 한켠에는 넵킨과 간장 이쑤시개 등이 구비되어 있었구요

예약 시간에 맞춰 기본적으로 셋팅되어있던 밑반찬들 1인 상차림은 이렇게 정갈합니다

기본 테이블 상차림에는 적색 양상추 양배추 오이 샐러리가 있었구요

삶은 콩 홍어무침 김치 이건 무슨 알이었는데 처음 먹어본 맛이라 진짜 맛나더라구요

어魚전 그리고 1인당 하나씩 나오는 계란죽 저녁메뉴로 1인 7만원 코스 먹기로 했습니다

하지만 4명이서 7만원코스 너무 많다며 직원분께서 3명분으로 4명분같이 맞춰주신다고 하셨습니다

고베규카츠 남포점 돈가스

부산 남포동 맛집 규카츠 신의한수 고베 규카츠 부산 남포동은 저의 나와바리입니다 참고로 전 부산 영도에 살구요 남포동에 몸 담은지 30년 넘은 부산 토박이라서 당연히 부산 남포동 맛집은 제법 많이 알고 있습니다 최근 서로이웃분 특히 히에피타님 포스팅을 자주 접하며 일본의 규카츠란 음식을 꼭 한번 먹어보고 싶더군요 물론 일본으로 넘어가서 현지의 맛을 보는게 최고이겠지만 가까이에서 먹을 수 있다면 굳이 그럴 필요가 있을까요 마침 기회가 와서 부산 남포동 맛집 고베 규카츠에 방문해봤습니다 아리가또 아기자기한 내부 및 메뉴판 가게 내부는 일식집이라 일본의 정서가 느껴지면서 동시에 아기자기한 인테리어가 인상적이었습니다 메뉴판을 살펴보니 정식이 15000원 미니 정식이 12000원 하던데 여기에서 정식이 240g이라고 표기되어 있더군요 240g이면 양이 푸짐한 편 아닌가요 제가

명랑핫도그 배재대점 핫도그

호천당 천안점 돈가스

그럴줄알았어 천안카페두정동예쁜까페그레이츄메리쪼 천안카페두정동예쁜까페그레이츄메리쪼 요 쪼만이 이름이 뭐였드라그레이츄 들어가자마자 달달하니 맛있는 베이킹냄새의 주인공간만에 친구와 맛있게 밥도먹고 차도마시고 수다삼매경으로 힐링100 천안카페두정동예쁜까페그레이츄메리쪼  천안 성정동 맛집호천당 내가 좋아하는 돈가스가 맛있는 곳   어디 가서 먹어도 실패하지 않는 것이 돈가스라 생각했는데 그 기준을 깬 곳이 바로 호천당이 아닐까 싶다 같은 돈가스라도 어디서 먹느냐에 따라 하늘과 땅 차이라는 걸 그땐 왜 몰랐을까 잘 숙성된 고기와 바삭한 튀김이 어우러진 최상의 생돈가스와 메밀 함량이 높은 자가생면을 사용한 소바 풍미가 뛰어나고 매콤한 향이 어우러진 수제 카레까지 뭐 하나 부족한 게 없었던 곳이였다 천안 성정동 맛집 중 돈가스를 가장 잘한다는 호천당에 도착하였다 그래서인지 음식이

명랑핫도그 배방2호점 핫도그

누군가가 차려주고 먹으라고 하면 입맛 상관없이 그냥 먹긴할텐데 말이죠 엄마의 고마움이 느껴지는 순간입니다며칠전 전지적 참견 시점을 보다가 이영자씨가 명랑핫도그를 언급했었죠 오랜만에 들려보니 이런 홍보를 하고 있네요 개인적으로 저는 먹물치즈핫도그가 제일 좋아요 줄서서 기다리면서 먹었던 그 핫도그가 정말 맛있었는데 요즘엔 줄서는 일은 없더라구요 점심은 간단히 핫도그로 해결하고 문센 선생님들과 나눠 먹을겸 몇개 더 포장했어요 명랑핫도그 배방2호점충남 아산시 배방읍 북수로 104충남 아산시 배방읍 북수리 13221100 220007077565555 배방 2호점 명랑핫도그밀가루로 만들어지는 핫도그인줄알았는데쌀로 만들어졌네요 그시간음 피해서 명랑핫도그 맛보러 다녀오세요 올해 아산 배방에는 명랑핫도그가 두군데나 생겼습니다 이번에 오픈한 명랑핫도그 배방2호점은 아이들과 킥보드를 타고먹으러 갈

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